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美肤:玫瑰糯米饭团

时间: 2008-6-19 作者: 网络 来源: 转载 查看: 28次 评论:0
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  准备时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)

  烹饪时间:25分钟

  特色:

  玫瑰露酒属花果类露酒,酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口.酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调.饮之口爽神怡,愉悦舒适.用来做菜更是使菜品芳香可口,非常适合春季食用。推荐食用云南津红酒业出品的玫瑰露酒,此酒口味甘醇,即可用来烹饪菜品又适合开怀畅饮,是玫瑰酒中的佳品。

  用料:

  糯米500g

  牛奶150g

  玫瑰露酒少许

  玫瑰花瓣2瓣

  蜂蜜适量

  做法:

  1.将糯米用加入玫瑰露酒的水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。

  2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。

  3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。

  小贴士:

  长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。



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