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石柱马铃薯要变大产业
华龙网讯(记者龙丹梅)从气候相近的省市引进优质马铃薯品种，免费提供给全县农民，改换因30年未变的马铃薯品种，使产量提高三倍以上。昨日，石柱县农业局党委副书记程启良表示：到2012年，全县马铃薯品种将全部改换为新品种，推广面积将达到50万亩，从而成为渝东南地区最大的优质商品马铃薯生产基地。
品种30年未更换
在石柱，马铃薯是仅次于水稻、玉米而居第三位的主要粮食作物，种植面积约为15万亩，甚至超过水稻和玉米。除了食用外，马铃薯也是石柱另一农业品牌“长毛兔”的主要饲料之一。
尽管家家户户都种马铃薯，但产量却不高，亩产不到1000斤，全县每年约为11.4万吨左右，农民种植马铃薯的人均年收入仅有两三百元钱。
在对全县的马铃薯种植情况进行调研后，农业局发现，石柱县马铃薯产量低的原因，是30多年来当地一直种植的“米拉”品种从未更换过。品种和技术的多年未更新导致“米拉”马铃薯晚疫病现象严重、品质不好，不但产量低，淀粉含量也不高，根本不能发展马铃薯加工业。
种植新品提高产量
如何将小小的土豆做成大产业，将马铃薯打造成除辣椒、黄连、莼菜和长毛兔之外石柱第五大支柱产业，增加农民收入？
经石柱县农业局四处考察，去年10月，程启良在湖北鹤丰、恩施等县发现当地种植的“鄂马铃薯5号”品种，不但淀粉含量高、抗病性强，且亩产量至少可以达到两三千斤。在多方考察后，他们从当地引进了1000吨种薯，免费发放给愿意种植的农民。目前，石柱1万亩马铃薯良种繁育基地，已经种下了“鄂马铃薯5号”。
“改换品种后，预计马铃薯产量至少将提高一倍。”程启良表示，“到明年，石柱马铃薯良种繁育基地将达到10万亩，到2009年底，全县马铃薯新品种推广面积将达到30万亩以上。”他说。届时，石柱马铃薯产业的总产值将达到3.5亿元，农民种植马铃薯人均收入也将从以前的二三百元达到700元以上。
引来配套加工企业
配套的加工企业也在建设中。目前，在石柱县工业园区已落户了一家年加工能力达12万吨的马铃薯加工企业，除了传统用于粮食、蔬菜、饲料外，还将探索马铃薯应用于造纸、纸制品、医药、纺织、石油钻探、铸造和工业用酵母淀粉等多种行业。
此外，县农业局表示，为了解决今后农民种植马铃薯的销路问题，石柱正在筹备成立石柱薯业开发有限公司，把马铃薯产业发展引向市场运作。
